虎の一攫千金塾 2007年10月10日 (水曜日)

虹の松原温泉「魚半」!

唐津に、いかを見に行ってきたよとりあえず、まずは定番の露天風呂へ玄界灘?を見ながら入る温泉肌に本当に優しい温泉風呂の後は「玄界灘いか」と「佐賀牛の鉄板焼き」を食べたよ。佐賀県の店を出すときのヒントがあったよ


博多焼肉・韓国料理利花苑!

博多は肉の宝庫焼肉もうまい店が多い。 今回初めて連れて行ってもらったのがこの店。 ブランド牛しか使わないので安心です!      


試食会!

新店舗の試食会だよ先日北海道の羅臼でもらってきた幻の魚「鮭児」の試食だよ。刺身で初めて食べました。さすがに美味いのは当たり前ですが甘みが全然違う。みなさんにも是非食べさせたいねだだ値段が仕入れでキロ3万円はするみたい…?しゃぶしゃぶはタラバガニで出すよスー...


羅臼の美味いもの!

タラバガニ以外にうまい魚はたくさんあるよ!毛ガニも大きく味は一番だねきんきの湯煮あとは大好きな風呂だよ!            


知床半島 羅臼!

新店舗のカニを探しに日本の北端にやってきたよ知床半島は今年世界遺産に認定されたホットな場所です。羅臼は以前はスケソウの水揚げで有名なところです。函館の菊池さんの案内でカニを見つけたよ!凄いカニを!見た目も味も一流品だよ!


とんかつ たけ馬!

刈谷市の近くに一件美味いとんかつを見つけたよ見た目はぶっきらぼうで美味そうには見えないよでも食べると肉がやわらかくてスイスイ口に入るよ!愛知はソースが味噌仕立てでこれも名物を引き立ててるね夜は豊田市を見学。街が整備されてて店も格好いいよ!さすがに日本一の...


うなぎ かねぶん!

愛知県安城市にあるウナギの名店にお邪魔。始めに「肝焼き」を食べたが苦みもなくビールに合いそうなつまみだね。酒は飲まないが珍味が大好きな俺好みの一品その次にメインのうな重をいただく。かなり待たされて出てきたが、油がのったうなぎで美味かったよ    ...


おかじゅう?

俺のゴルフ仲間がこの6月に自由が丘にオープンした店が、「おかじゅう」です何屋かと言うと写真の焼き鍋です。オリジナルのしんちゅうで作った鍋に、スープと野菜や魚介類が入ってて…?さらに牛肉や豚肉を注文して、焼きながらスープに落として?卵?に付けて食べる?ごめん...


オーガニックレストラン!

この夏に山中湖にオーガニックレストラン「PICA」がオープン!湖畔を見ながら食事が出来るから最高だよ!天気が良いときは外のテラスで!朝早起きしてモーニングを食べたけどまずまずだね(笑)      


富士吉田の寿司の名店!

山梨県の富士吉田でひときわ有名な寿司屋がここ「すし華」です ここはネタも新鮮でないとお客を入れません。また職人の握りの技術が素晴らしい。素材の良さを発揮してくれる。 俺の席はいつも決まってて水槽の前です中にいるサザエはいつも握ってもらってるよ!中トロの巻物...


第9回居酒屋カップ!

今回は気合いを入れて100を絶対切るつもりで望んだが、結果はぴったり100だったよあと一打で90台?終わってからの成績発表と食事会は、木更津の焼肉龍門。サーロインの肉はメチャクチャ美味いよ中村くん御馳走様!          


札幌中央市場!

昨夜は「はちきょう」を後にし、またまた美味いもん探しへ行き着いたところは、ブラッスリー 吟醸。そこで食べたカニしゃぶはもちろん美味い!豆乳に、昆布ダシに……メニューもとても工夫していて勉強になりました。店主の嵐田さんありがとうございました     ...


はちきょう!

札幌で大繁盛店「はちきょう」です。知床、羅臼のうまい魚を出してる小林社長も漁師で本物だよスタッフもとても気合が入っていて、小林社長もとても男気がある。男の中の男を見たよ久々に友達になりたい人だ               ...


札幌!

今年は北海道にくる機会が多いよ!今回の旅は11月にオープンする新店舗の食材探しです昼は札幌一評判のお寿司屋店名や中の様子、ネタの撮影は禁止ですとりあえず外観だけでも…ネタは北海道だけではなく全国旬のうまいものが用意されてたよ!最後にご主人からサービスで頂い...


大豊!

山中湖に行くときに必ず寄る店が「大豊」です銀座の割烹で修行したご主人が地元に帰って開店した和食割烹。この店でいつもオーダーするのが「カンパチガーリック」です。写真の見た目はいまいちですが癖になる一品です他にも山形牛を使った料理や地元の名物のほうとうなど…...


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