虎の一攫千金塾 2007年4月17日 (火曜日)

今、ニューヨークです!

ついに来ました!念願のニューヨーク! 宿泊はセントラルパークの近くのホテルです。 まずは、夕方の渋滞をさけるため地下鉄を利用して弁護士事務所に来ました。目的は近い将来のニューヨーク出店の勉強の為。 場所はなんとタイムズスクエァ 弁護士事務所の会議室からは...


ニューヨーク!

これからニューヨークに行ってきます! 初めてですごく興奮してます。 飲食のコーディネーターの方達と9名で出発。 次のステージの為に勉強してくるよ。


日航金沢!

俺はJALのグローバル会員でマイレージの関係もあって、地方に出張の際は日航ホテルを使うことが多い。 金沢の日航ホテルも今年3回目です。 立地も駅前で、部屋も広いし眺めも最高。       日航金沢のエントランス             そしてこの...


赤西貝・ガスえびの造り!

金沢の美味いものたくさん。 今は片町の「信寿し」に来てます。 今はほたるいかも踊り喰いもあるし、 とにかく、海の幸はすごいよ!       赤西貝・ガスえびの造り!                ホタルイカの踊り食い!!      ...


JALグローバル会員!

明日の金沢の講演のために羽田空港に来てます。 突然の雷で飛行機が遅れてるよ。 俺は地方に行くことが多いから飛行機を利用することが多い。 JALを利用することが多くなったので自然に『グローバル会員』になれたよ。 会員はJALラウンジを自由に使えるんだ。 ゆったりしてる...


秋田郷土料理 第5弾!『稲庭』オープン!!

今日は新店舗が赤坂エクセル東急にオープン! 今度の店は俺の得意な秋田がテーマ。 「ハタハタうどんすき」は絶品。 魚介のスープが美味いよ。               秋田郷土料理とうどん 稲庭     


ダイヤモンドダイニング 新入社員研修セミナー!!

今日はダイヤモンドダイニング新入社員第一期生の入社式! 友人でもあり、また、うちの空間プロデューサーでもあるマイケル富岡と、 今週から始まった研修の、トップバッターでセミナーをしてきました!       みんな真剣にメモを取り、時には笑いもあ...


後藤騎手!

土曜日に中山競馬場に行ってきたよ! 10Rで優勝したのが、後藤騎手騎乗の馬です。 写真は走り終わって検量室から出てきた時の写真だよ。 さすが勝った後だからいい顔してるね。 俺は残念ながら3連単を買ってて、2着と3着が逆だったよ。 悲しい。


木更津の回転寿司!

今日は定例のゴルフコンペだった。 飲食業界の御意見番である八百八町の石井社長が特別参加。 終わってから成績発表は俺の好きな木更津港のそばの回転寿司。 ここはネタが新鮮なのと、種類が豊富。 またネタは壁のボードにその日に水揚げされた場所が書いてあるから安心なん...


ぐるなび大学祭り!

昨日は朝からぐるなび本社で『ぐるなび大学祭り』のセミナーをやってきました。 今回はいつもの俺の講演とは違って笑いも取らず、しっかりセミナー。 うちの店で実践している方法を伝授してきました。参考になったかな。 でもみんな真剣にメモッてたよ!   &nb...


大河の舞!

ダイヤモンドダイニングの38店舗目、「大河の舞」がいよいよ29日新宿にオープンします。 今日はプレスパーティーに呼んでいただきました。 テーマは戦国武将。 入り口には武田信玄と上杉謙信の鎧をかぶった像が飾ってる。 これがメチャインパクトがある。 中にも織田信...


武田くん!

今日は六本木ミッドタウンのレセプション! 昨日、テレビ東京「ソロモン流」に出演してたゼットン稲本社長の店が大人気。 業界人がたくさん。 15年来の武田くんとも再会。


徳島県のリゾート!!

昨年の夏にオープンした、鳴門パークヒルズ! 大鳴門橋に隣接してる渦の道、真下がのぞけるんだけど凄く恐いよ、迫力満点!物凄くインパクトがあったよ。鳴門大橋が一望に見える、凄い素敵なロケーション     ↓後ろに見えるのは淡路島     &...


徳島その? 阿波踊り!魚介類!リゾート! etc…

今日は徳島市にある阿波踊り会館で阿波踊りを見学。 お客さまも一緒に踊る体験もできるんですよ。  2年前に東京高円寺で阿波踊りを見たことがあって、物凄く感動しました。 なので、今回の見学はとても楽しみにしてました。         &n...


徳島県、初上陸!!

阿波の国、徳島に初めてきました。夕方からの吉野川青年会議所講演のためです。 朝はあいにく雨でしたが、午後から雨が止んでくれて助かりました。 今回は講演までに時間があるので、徳島県内を視察してきたよ。 衆議院議員の後藤田正純代議士の秘書二木さんにご案内して...


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